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辣椒有益心脏

发布时间2017-07-26 15:59:01   点击数:
 

辣椒在中国的大部分地区被广泛的接受,很多人吃饭都是无辣不欢,但是辣椒在人们的认知中,总是有许多不利于健 康的因素。比如:上火、便秘、还容易患上感冒等坏处!但是,辣椒本身对于人的好处还是很多的,最新研究表明:辣椒有某种化合物能降血压、降胆固醇的作用。 适量吃辣椒有利于强健心脏,降低心脏病的发生几率。宏诚膳食,用最合理的搭配菜谱,给消费者最营养的美味,饭堂承包,饭堂管理找宏诚。

       心脏病是导致很多发达国家的人死亡的头号杀手,这项研究证明辣椒或辣椒产品能够有效的保护人们免受心脏病的侵袭。宏诚膳食会在各色菜中加入适当辣椒,我们为消费者的心脏保护做出第一步。

  “这项研究的开展方香港中文大学研究重心主要集中在一类叫做“辣椒素”的物质,探索辣椒中这类物质是如何促进心脏健康的”,研究者Zhen-YuChen教授如是说。

      在这项研究中,研究门对两组身体情况基本相同的仓鼠同时用高胆固醇食物喂养,一组辅以辣椒素,另一组不做任何处理,并随时观察两组仓鼠的健康状况。

      他们发现椒素可通过抑制有害胆固醇在动物体内的累积和促进其在体内的分解与排泄来降低有害胆固醇在动物体内的含量。

      同时,辣椒素还可以阻碍动物体内一种使动脉收缩、限制血液流向内脏器官的基因的表达,这样就可以加速器血液的流通。

      “当然,我们并不是建议人们多食用辛辣食品,健康的饮食是一种营养均衡的饮食。辣椒只能作为一种食品补充剂,决不可作为一种治疗心脏疾病的药物”,DrChen在研究报道最后解释说。

      辣椒只是有利于强健心脏,并不代表能治心脏病,还请消费者适当食用,东西再好,吃过量也会有害。宏诚膳食,合适搭配菜色,保证营养,更加美味。


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